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厨房妙招用牙签切葱丝,让葱丝卷曲的方法

发布日期:2013年4月1日 人学习

       你知道这种卷曲的葱丝是怎么切出来的吗?光用切菜刀可是不行的哟。那么我们下馆子吃饭时大厨们端上来的菜里怎么会有这种卷卷的葱丝呢?这样的葱丝清脆又卷曲到底是怎么做出来的呢?今天就教大家用牙签来做出卷曲的葱丝来吧:

工具/原料;牙签、清水
步骤方法
步骤一:首先我们把葱用刀切成你需要的长度。
步骤二:取出几根葱,用手按住其中一头。
步骤三:然后用牙签从手的这边划到另一边,根据你需要的粗度划。
步骤四:看,这样子就很方便的划出好看的葱丝了。
步骤五:我们在取出一碗清水,把葱丝放水里浸泡一会儿,这样子葱丝就会自然的卷起变成好看的葱丝卷了。

来源 -- (手工:www.mimidiy.com)

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